Rudolf's Knoblibrot

André Rudolf et sa famille vendent leur pain à l'ail sur les marchés depuis 1989. Au départ, le stand se résumait à un parasol, une table et un four. L'entreprise compte aujourd'hui six remorques de vente, de réfrigération et de transport, engagées sur de grands événements, des marchés de Noël et des marchés d'un jour.

Le beurre à l'ail, le pain et les autres produits sont préparés sur le site de production de Fislisbach, construit en 2003. L'entreprise y indique travailler environ 2000 kg d'ail frais par an, et produire chaque semaine. Ses produits se commandent aussi dans sa boutique en ligne.

Sur ses stands, on trouve le pain à l'ail, les bretzels sortis du four et la saucisse à l'ail. Rudolf's Knoblibrot loue également du matériel pour les fêtes d'associations et d'entreprises, dont un four à pain à l'ail, un four à pizza, une grande poêle et un gril à gaz.

Le vendredi 30 octobre 2026, à la Zuger Messe, nous avons tourné deux vidéos sur le stand de Rudolf's Knoblibrot. La première montre le chalet illuminé de rouge, les bretzels, le four, les saucisses, les vendeurs au travail et la foule de la soirée.

La seconde se concentre sur ce qui se mange : le pain à l'ail au four, puis en tranches, les saucisses, les pots de beurre à l'ail, une tarte sortie du four et les bretzels.

Les deux vidéos sont au format vertical 9:16 : elles se partagent sur Facebook, accompagnent la boutique en ligne ou la page de location, et annoncent les prochains marchés.